泰安房产超市网 > 泰安楼市 > 本地楼市 > 【大安·书香世家】端午 | 端午临中夏,时清人复长
输入您的找房需求,立刻找到适合您的房源
房源类型: 新房
期望区域: 不限
期望户型: 不限
购房预算: 不限
购房面积: 不限
手机号码:
立即
找房

【大安·书香世家】端午 | 端午临中夏,时清人复长

影子2018年06月18日 11:09   
报名看房
[导读]《荆楚岁时记》称:“五月为端,初一为端一,故初五为端五”,故每年农历五月初五为端午节,又称“端五”、“重午”。节日溯源关于端午节的起源,有众多说法。

  《荆楚岁时记》称:“五月为端,初一为端一,故初五为端五”,故每年农历五月初五为端午节,又称“端五”、“重午”。

 

  节日溯源

  关于端午节的起源,有众多说法。

  一是纪念战国时期楚国被秦军攻破后,投汨罗江以身殉国的诗人屈原。

  二是江浙一带流传的为纪念春秋时期遭谗言陷害,被吴王夫差赐死的忠良之臣伍子胥。

  三是纪念东汉上虞(在今浙江绍兴)的孝女曹娥,沿江号哭十七日寻找溺江的父亲,最终也投江而去。


                                                                                                  ▲ 曹娥江西岸的曹娥庙

  也有考古学家认为,端午节起源于新石器时代,百越族对龙图腾的原始崇拜。

  他们有“断发纹身”之俗,自称龙子,端午节为他们祭祖的日子,要投食物给水中的龙神吃,希望获得龙的庇佑。

  端午的诸多传说表明,它其实是一个祭祀节日,同清明节一样,最 好互道“安康”、“祥瑞”,而不宜说“快乐”。

 

  端午风俗

  赛龙舟是南北朝后广泛传播的一项端午风俗,在水乡南方则更盛,也称“扒龙船”或“抢江”。

  龙船竞渡前,需进行“请龙祭神”的仪式。

  竞渡时,船桨上下翻飞,波浪水花四溅,一声声有节奏有力度的呐喊,伴着鼓声雷动,人声鼎沸,实在蔚为壮观。

  “鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊,竿头挂影虹霓晕。”

  —— 唐 张建封《竞渡歌》

  福建三溪村则有夜赛龙舟之俗。

  在夜幕中伴着鼓震锣鸣,两岸灯光辉映,青年们奋力挑灯夜战,划出一道道潇洒流丽的波纹。

  纵使夜间依然人潮如涌,乐趣非凡。



  端午系五彩绳于手臂的习俗,沿袭于汉代,五彩绳称为“五色长命缕”,也叫“百岁索”,寓意健康长寿。


  陕西南部等地有端午缝香包的习俗。

  少女们用彩线缝制成老虎、金鹿、蝴蝶、燕子、孔雀、寿桃、梅花等形状,夹入中药香料,并搭配垂坠飘逸的缨穗,佩戴于胸前,若是被他人抢去,则表示香包工艺受人赞赏。


  又正逢炽烈如火的石榴花开之时,少女们也将鲜艳的石榴花戴在发间或别在裙衫上,同为端午一大美景。

  旧俗端午要在门窗屏帐上张贴天师符、五雷符、钟馗图等,谓之能驱鬼魅、镇邪毒。

  还要购买苍术、白芷等,在室内焚烧熏燃,或将艾酒喷洒于室内门墙,可以洁净空气,驱逐夏日繁衍的蛇虫。

  有民谣唱到“五月五日午,天师骑艾虎,手持菖蒲剑,瘟神归地府”,艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。 人们会将艾草、菖蒲等用红纸绑成一束,挂在门上以辟邪,此外气味芳香浓烈的艾草、菖蒲也有去除蚊蝇、杀虫的作用。


  苏州、湖州、江宁等地则将未分瓣的蒜用网兜装起,挂在门上或床头,称“独囊网蒜”,用来解毒气、驱邪祟。

  气味刺鼻的蒜,有镇咳祛痰,助易消化的功能。

  古时五月五日,还是“浴兰节”,要采香兰叶煮汤,用来沐浴。

  但兰叶采之不易,所以也可以用艾叶、蒲叶代替。母亲给孩子用艾叶水洗澡时,会口中念叨“艾蒲洗身,百病消除”,希望孩子健健康 康,无病无灾。

 

  端午饮食

  古时端午饮酒主要喝菖蒲酒或雄黄酒。 将采来的菖蒲根切细捣汁,取糯米和细曲拌匀,密封入坛待21天后打开,就制成了菖蒲酒。 酒气芳香口感清爽,能通血脉,治骨痰,有的还会加入生姜、杏、梅、紫苏等,具备药酒功效。

  而雄黄,其实是一种矿物质,又名“鸡冠石”,对各类皮肤真菌等有抑制作用,能驱虫解毒。

  江南一带旧时用笔蘸雄黄水在儿童额头处书写“王”字,称“画额”,一是消毒,二为模仿兽中之 王的老虎的额纹,以图镇邪。


  不过雄黄含砷有毒,加热会转化为三氧化二砷,即剧毒品砒霜,而酒能加速毒素的吸收,其实不宜饮用或内服。

  北方端午盛行吃“五毒饼”,就是一种酥皮玫瑰饼,不过上面加印了“蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇”等五毒形象,寓意吃了五毒饼,能以毒攻毒,免除百病。


  民间有端午吃“五红”的说法,认为红色的菜代表五毒的血。

  五红菜分别为烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和黄鱼。

  油酥美味的咸鸭蛋富含矿物质,又能滋阴清肺降火,自然是端午不可缺席的一道美食。


  粽子讲究端午节必吃粽子,人们因其形状像棕榈叶心,原料为米,就称其为“粽”。 在我国粽子的制法南北有别。 北方素粽以糯米或黍米为主,多以芦苇叶为粽叶,加小枣、栗子、青梅、百合、莲子、白果、花生、松子、芝麻、桃仁、柿饼、果脯等为馅心。

  苏州、宁波等地的素粽则用豆沙、赤豆、椰蓉、莲蓉和枣泥制成。


  南方的荤粽则有鲜肉、咸肉、火腿、鸡肉、烧鸭、干贝、烧蛋等品种,粽叶以箬竹叶为主。

  广州潮汕一带的人还会吃“双拼粽”,也就是一头用甜料,一头用咸料的双味粽。



  最 后,祝各位~端午节安康,大有口福!

  【项目动态】大安·书香世家,与新一中一路之隔,近赏凤凰湖公园美景;18层观景高层,115-124㎡全三室产品升级,户型方正、南北通透、全明设计;墅质电梯花园洋房115㎡三室、一梯二、三开间、全通透、低公摊火爆销售中!

编辑推荐:

律师声明:凡注明"来源:非房产超市网"的所有文字图片等资料,系本站转载自其它媒体或网友原创,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,凡注明"来源:房产超市网"的所有文字图片等资料,版权均属房产超市网所有,未经许可请勿转载刊登。
分享到:
最爱看
免责声明:本网站所发布的所有信息、资料、图表等仅供参考使用,不声明或保证其内容之正确性或可靠性;网站内所有内容亦不表明本网站之观点或意见,仅供参考和借鉴。购房者依据本网站提供的信息、资料及图表进行房屋交易等造成的任何后果与本网站无关;本页面所提到房屋面积如无特别标示,均指建筑面积。本网站资源部分来源于网友上传分享或公开网络,相应权利归原作者所有;如果您认为本网站的任何内容侵犯您的合法权利,请您通过以下联系方式告知我们并提供相关证据及说明,本网站会尽快采取相应措施。联系电话:0538-7175505。

看房专车
第一时间联系您安排看房!